Една много приятна и свежа салата, която преди време открих в някакво списание. Естествено, ще е био ако зеленчуците са био, иначе си е просто салата. :)
Необходими продукти:
½ краставица, на кубчета
1 чушка, на парчета
1 морков, на колелца
1 стрък целина на едро
½ глава лук на едро
1ч.ч. мини Моцарела
2 домата на едри резени
За дресинга:
50мл. Зехтин
50 мл. Червен винен оцет
3 с.л. песто Дженовезе
1 скилидка чесън, счукан
¼ ч.ч. накълцан магданоз
По ¼ ч.л. сол и пипер
Смесваме в купа и оставаме в хладилник да престои час.
Няма коментари:
Публикуване на коментар